Kasslerlåda - 4 p per port
2 port
Ingredienser
400 g kassler
400 g broccoli
1 liten purjolök
1 tsk flytande margarin
2 dl fraiche (max 8%)
2 dl lättmjölk
1 dl riven ost (max 17%)
paprikapulver
salt, peppar
Dela broccolin i mindre buketter och förväll den i saltat vatten, ca 5 min. Skär purjolök i strimlor och fräs den i margarin. Skär kasslern i små tärningar. Blanda samman purjolök, kassler och broccoli, lägg det sedan i en smord eldfast form. Blanda fraiche, mjölk, riven ost och kryddor, häll det över kasslern.
Gratinera i ugnen i 200 grader ca 20 minuter.
Servera med grönsallad.
Kommentarer
Trackback
